1 ª Feijoada Solidária – Hangar 8! Acontece no próximo dia 18/12 a partir das 12hrs a 1ª Feijoada Solidária da Cervejaria Hangar 8, o chorinho fica por conta da Banda Guilherme Lamas Trio. Os convites estão sendo vendidos na própria cervejaria e tem o custo de R$60,00 mais a doação de um brinquedo. O convite dá [...]

As do tipo gourmet possibilitam novas experiências sensoriais. Jornal do Meio

Reportagem exibida no programa ”Empresários de Sucesso” veiculado pela Rede VTV afiliada Rede TV! Campinas e Região. Assista o vídeo!

Tenho notado um maior cuidado de bares e restaurantes de Campinas com os seus cardápios executivos. Vários deles estão não somente utilizando ingredientes de melhor qualidade nas receitas, como também se esmerando no processo de preparo e na apresentação dos pratos. E o que é melhor: praticando preços acessíveis. Esse é o caminho. Afinal, quem [...]

Apreciar pratos elaborados e preparados por verdadeiros chefs de cozinha pode ser uma opção tão acessível quanto almoçar em um restaurante self service. Hoje em dia, não é preciso desembolsar altas quantias em locais luxuosos para se comer bem, já que muitos estabelecimentos lançam mão de opções apetitosas que cabem no bolso. É o caso [...]

Você já pensou em cerveja para degustar como o vinho e combiná-la até com sobremesas? Uma das bebidas mais apreciadas no mundo, a cerveja faz parte da cultura cotidiana dos brasileiros. A mais servida nas mesas de bares é a “pilsen”, aquela clara, dourada e refrescante, cujo nome alemão deriva da cidade de Plzeň, na República [...]

A cerveja pode ser considerada uma das primeiras bebidas da história da humanidade – mais antiga até que o vinho – tomando como partida a produção de grãos na região conhecida como crescente fértil, no norte da África e berço da civilização egípcia. “Frutas normalmente são associadas ao vinho e grãos à cerveja. Como a [...]

Bares especializados em harmonizar cerveja com comida, cursos voltados à formação de sommeliers de cerveja, visibilidade de mestres-cervejeiros e crescente popularização de degustações demonstram que a “paixão nacional” vem ganhando um novo status no Brasil.

Cilene Saorin, uma das mais respeitadas conhecedoras de cerveja do país, é responsável pela harmonização do cardápio com as cervejas importadas do Hangar 8 Cervejaria Premium, em Campinas e esteve no evento Comer&Beber da Veja Campinas. Veja mais…

Confira quem a Blitz na Balada encontrou  na inauguração da cervejaria Hangar 8!

Nesta quinta dia 14/07/2010, a cervejaria premium Hangar 8 levará uma das maiores conhecedoras de cerveja do Brasil para o evento da Veja Comer & Beber de Campinas que acontecerá na Via Appia Eventos. Cilene Saorin é mestre cervejeira e beer sommelier, além de ser juri de dois do maiores concursos de cerveja do mundo. Ela será [...]

No dia 1º de julho, Campinas e região ganharam um novo espaço que permitirá um roteiro internacional da cerveja. É a Hangar 8 Cervejaria Premium, que chegou ao Cambuí de portas abertas e geladeira cheia; e tem como carros-chefes oito marcas internacionais da Ambev, com quem tem uma parceria inédita no Brasil. São elas: Stella [...]